Alors que des populations entières souffrent de malnutrition et que, chez nous, des bénévoles peinent à rassembler des vivres pour secourir les plus mal lotis, on découvre que plus d'un milliard de tonnes de denrées alimentaires se perdent anuellement :
"Plus d'un milliard de tonnes de nourriture soit un tiers des aliments produits sont gaspillées chaque année, affirme le Fonds des Nations unies pour l'alimentation (FAO) qui a appelé à "réduire les déchets alimentaires pour nourrir le monde".
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